top of page

Dietitian for companies

Are you looking for someone to lead a dietetic training in your company? You've come to the right place! My name is Joanna Marciszewska, I am a clinical dietitian and I lead dietetic workshops for companies live and in the form of webinars. I also offer individual meetings with employees in the form of dietetic consultations as part of health days.

Zobacz moje wystąpienia w Dzień Dobry TVN

DD TVN.jpg
2DD TVN.jpg

Training and webinars with a dietician

I have several years of experience in conducting dietary training for companies in Polish and English , both live and online. I know what will interest your employees and I have lots of ideas for workshop topics.

Dietary workshops - for whom?

I offer training for large corporations, but also small companies.
and organization.

In which cities do I conduct training?

I live in Wrocław, but I offer training throughout Poland .

How much is it?

The price depends on the duration and type of service (training, individual meetings with body composition measurement). In the case of stationary services, the price is also influenced by the city where your company is located. Write to me and I will prepare a proposal of topics and a quote :

_edited.png

Check out my YouTube channels

Who am I?

Image by Alexander Gray

I am a Master of Science in Dietetics...

I graduated with a master's degree in dietetics from the Medical University of Wrocław, I have been running a dietetic practice since 2017 and I have completed a number of training courses in the field of nutrition.

IMG_3198.JPEG

...I completed my internship in the USA...

I completed a dietetic internship at the Hawaii Cancer Center, which greatly helped me expand my knowledge of nutrition education and improve my English.

photo: Kasia Krynicka.jpg

...and I love public speaking!

I have been involved in diet workshops, trainings, and webinars since 2018. I also belonged to the well-known, international organization Toastmasters.

Ocet jabłkowy - co dają 2 łyżki octu dziennie? Glikemia, trójglicerydy, jelita - właściwości octu
09:13

Ocet jabłkowy - co dają 2 łyżki octu dziennie? Glikemia, trójglicerydy, jelita - właściwości octu

✅Mój gabinet https://www.dietetyk.tv/ Zapisz się na wizytę online lub we Wrocławiu do mnie lub współpracujących ze mną dietetyczek. Wspomniane materiały: Film o trójglicerydach https://www.youtube.com/watch?v=sxcwHFGbHi4&t Jestem mgr dietetyki na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu, w 2019 r. ukończyłam staż naukowy w Centrum Leczenia Nowotworów na Hawajach, uczestniczyłam także w kilkudziesięciu szkoleniach o dietetyce klinicznej, a od 2017 roku prowadzę gabinet dietetyczny. Zajmuję się dietoterapią przy IBS, SIBO, chorobach jelit, a także innych chorobach przewlekłych. W tym filmie wyjaśniam o tym jak działa ocet jabłkowy, jak pomaga przy insulinooporności i cukrzycy, ocet jabłkowy a glukoza, trójglicerycy, wpływ na trawienie i mikrobiotę. Film zawiera autopromocję. Źródła: 1. Hadi, A., Pourmasoumi, M., Najafgholizadeh, A. et al. The effect of apple cider vinegar on lipid profiles and glycemic parameters: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. BMC Complement Med Ther 21, 179 (2021). https://doi.org/10.1186/s12906-021-03351-w 2. KADŁUBEK, Sabina, MĄKA, Magdalena, KALINOWSKI, Szymon, WOŹNIAK, Julia, KAPTURSKA, Natalia, CYMERYS, Kinga, KARDASZEWSKI, Piotr, KAMIŃSKI, Jakub, SIKORA, Dominik and ZIELNIK, Martyna. The Impact of Apple Cider Vinegar on Insulin Resistance and Related Conditions: Benefits, Mechanisms, and Potential Risks - Literature Review. Journal of Education, Health and Sport. Online. 8 December 2024. Vol. 76, p. 56408. [Accessed 2 March 2025]. DOI 10.12775/JEHS.2024.76.56408. 3. https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/choroby-ukladu-krazenia/znaczenie-modyfikacji-stylu-zycia-w-profilaktyce-i-leczeniu-hipertriglicerydemii/ 4. Tehrani SD, Keshani M, Rouhani MH, Moallem SA, Bagherniya M, Sahebkar A. The effects of apple cider vinegar on cardiometabolic risk factors: A systematic review and meta-analysis of clinical trials. Curr Med Chem. 2023 Aug 22. doi: 10.2174/0929867331666230822102021. Epub ahead of print. PMID: 37608660. 5. Launholt TL, Kristiansen CB, Hjorth P. Safety and side effects of apple vinegar intake and its effect on metabolic parameters and body weight: a systematic review. Eur J Nutr. 2020 Sep;59(6):2273-2289. doi: 10.1007/s00394-020-02214-3. Epub 2020 Mar 13. PMID: 32170375. 6. Martini N. Potion or Poison? Apple cider vinegar. J Prim Health Care. 2021 Jun;13(2):191-192. doi: 10.1071/HC19561. PMID: 34620303. 7. Budak, N.H., Aykin, E., Seydim, A.C., Greene, A.K. and Guzel-Seydim, Z.B. (2014), Functional Properties of Vinegar. Journal of Food Science, 79: R757-R764. https://doi.org/10.1111/1750-3841.12434 8. Beh BK, Mohamad NE, Yeap SK, Ky H, Boo SY, Chua JYH, Tan SW, Ho WY, Sharifuddin SA, Long K, Alitheen NB. Anti-obesity and anti-inflammatory effects of synthetic acetic acid vinegar and Nipa vinegar on high-fat-diet-induced obese mice. Sci Rep. 2017 Jul 27;7(1):6664. doi: 10.1038/s41598-017-06235-7. PMID: 28751642; PMCID: PMC5532206. 9. Waldum HL, Kleveland PM, Sørdal ØF. Helicobacter pylori and gastric acid: an intimate and reciprocal relationship. Therapeutic Advances in Gastroenterology. 2016;9(6):836-844. doi:10.1177/1756283X16663395 10. Sáenz JB, Mills JC. Acid and the basis for cellular plasticity and reprogramming in gastric repair and cancer. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2018 May;15(5):257-273. doi: 10.1038/nrgastro.2018.5. Epub 2018 Feb 21. PMID: 29463907; PMCID: PMC6016373. 11. Johnston CS, Kim CM, Buller AJ. Vinegar improves insulin sensitivity to a high-carbohydrate meal in subjects with insulin resistance or type 2 diabetes. Diabetes Care. 2004 Jan;27(1):281-2. doi: 10.2337/diacare.27.1.281. PMID: 14694010.
Dieta low FODMAP - dla kogo? Etapy, wady, zalety
11:05

Dieta low FODMAP - dla kogo? Etapy, wady, zalety

✅ Mój gabinet https://www.dietetyk.tv/ Zapisz się na wizytę online lub we Wrocławiu do mnie lub współpracujących ze mną dietetyczek. 🗒️Tabela produktów low FODMAP https://www.dietetyk.tv/tabela-dieta-low-fodmap ➡ Moje webinary o 1, 2, 3 fazie diety low FODMAP: https://www.dietetyk.tv/sklep Film o restauracji low FODMAP https://youtu.be/2tuDVEpwXhA W tym filmie odpowiadam na wiele pytań odnośnie diety low FODMAP. Kiedy stosować dietę low FODMAP? Jakie ma efekty przy zespole jelita drażliwego, SIBO i innych dolegliwościach jelitowych? Jakie ma wady i zalety? Dlaczego produkty low FODMAP się zmieniają? Jakie są 3 etapy (fazy) diety low FODMAP? Jestem mgr dietetyki na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu, w 2019 r. ukończyłam staż naukowy w Centrum Leczenia Nowotworów na Hawajach, uczestniczyłam także w kilkudziesięciu szkoleniach o dietetyce klinicznej, a od 2017 roku prowadzę gabinet dietetyczny. Zajmuję się dietoterapią przy IBS, SIBO, chorobach jelit, a także innych chorobach przewlekłych. Spis treści: 00:00 - 00:54 - Wstęp 00:55 - 02:24 - Zespół jelita drażliwego - efekty na diecie low FODMAP 02:25 - 03:34 - Dieta przy SIBO 03:35 - 04:00 - Dyspepsja czynnościowa 04:01 - 05:14 - Inne problemy jelitowe a dieta low FODMAP 05:15 - 07:23 - Wady diety low FODMAP 07:24 - 09:18 - Etapy diety low FODMAP 09:19 - 10:42 - Ciekawy fakt o diecie low FODMAP 10:43 - 11:05 - Podsumowanie #fodmap Film zawiera autopromocję
Badanie mikrobioty jelitowej - czy warto robić? Czy to badanie jelit ma sens?
10:51

Badanie mikrobioty jelitowej - czy warto robić? Czy to badanie jelit ma sens?

✅Mój gabinet https://www.dietetyk.tv/ Zapisz się na wizytę online lub we Wrocławiu do mnie lub współpracujących ze mną dietetyczek. Wspomniane materiały: Film o badaniach przy wzdęciach https://youtu.be/R4wzr1MBwnY Jestem mgr dietetyki na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu, w 2019 r. ukończyłam staż naukowy w Centrum Leczenia Nowotworów na Hawajach, uczestniczyłam także w kilkudziesięciu szkoleniach o dietetyce klinicznej, a od 2017 roku prowadzę gabinet dietetyczny. Zajmuję się dietoterapią przy IBS, SIBO, chorobach jelit, a także innych chorobach przewlekłych. W tym filmie wyjaśniam czy warto robić badanie mikrobioty, co ono daje, czy jest sens robić badanie mikrobioty, na czym polega. Film zawiera autopromocję. Źródła: https://www.gutmicrobiotaforhealth.com/why-microbiome-tests-are-currently-of-limited-value-for-your-clinical-practice/ Wang T. et al. Fecal Microbiota Signatures in IBS. Dig Dis Sci. 2022;67:5137–5148. doi: 10.1007/s10620-022-07543-3 Levitan O. et al. The gut microbiome—Does stool represent right? Heliyon. 2023;9(3):e13602. doi: 10.1016/j.heliyon.2023.e13602 Staley C. et al. Clinician Guide to Microbiome Testing. Dig Dis Sci. 2018;63(12):3167-3177. doi: 10.1007/s10620-018-5299-6 Tang Q. et al. Sampling Methods for Gut Microbiota. Front Cell Infect Microbiol. 2020;10:151. doi: 10.3389/fcimb.2020.00151 Allaband C. et al. Microbiome 101: Studying and Analyzing Gut Microbiome Data. Clin Gastroenterol Hepatol. 2019;17(2):218-230. Cryan JF. et al. The Microbiota-Gut-Brain Axis. Physiol Rev. 2019;99(4):1877-2013. doi: 10.1152/physrev.00018.2018 Seyedian SS. et al. Diagnosis and Treatment of IBD. J Med Life. 2019;12(2):113-122. doi: 10.25122/jml-2018-0075 Zhu C. et al. Gut Microbiome Changes with Fast Food vs. Mediterranean Diet. Nutr Res. 2020;77:62-72. doi: 10.1016/j.nutres.2020.03.005
Dieta przeciwzapalna - co jeść? Najsilniejsze produkty przeciwzapalne
13:09

Dieta przeciwzapalna - co jeść? Najsilniejsze produkty przeciwzapalne

✅Mój gabinet https://www.dietetyk.tv/ Zapisz się na wizytę online lub we Wrocławiu do mnie lub współpracujących ze mną dietetyczek. 🫐Tu kupisz 100% soki z aronii, granatu, wiśni, czarnej porzeczki, malin: http://sadvit.pl/sklep?utm_source=youtube.com&utm_medium=affiliate&utm_campaign=DietetykTV Z kodem: dietatv5 👈 otrzymasz rabat -5% na cały asortyment. Kod ważny do 31 marca 2025 r. Jestem mgr dietetyki na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu, w 2019 r. ukończyłam staż naukowy w Centrum Leczenia Nowotworów na Hawajach, uczestniczyłam także w kilkudziesięciu szkoleniach o dietetyce klinicznej, a od 2017 roku prowadzę gabinet dietetyczny. Zajmuję się dietoterapią przy IBS, SIBO, chorobach jelit, a także innych chorobach przewlekłych. Film zawiera autopromocję oraz materiał sponsorowany przez firmę Sadvit Bibliografia: 1. https://www.cancer.gov/publications/dictionaries/cancer-terms/def/inflammation 2. de Oliveira GLV, Cardoso CRB, Taneja V and Fasano A (2021) Editorial: Intestinal Dysbiosis in Inflammatory Diseases. Front. Immunol. 12:727485. doi: 10.3389/fimmu.2021.727485 3. Ludovica F. Buttó, Dirk Haller, Dysbiosis in intestinal inflammation: Cause or consequence, International Journal of Medical Microbiology, Volume 306, Issue 5, 2016, Pages 302-309, ISSN 1438-4221, https://doi.org/10.1016/j.ijmm.2016.02.010. 4. Wunderle C, Stumpf F, Schuetz P. Inflammation and response to nutrition interventions. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2024 Jan;48(1):27-36. doi: 10.1002/jpen.2534. PMID: 38193635. 5. Stumpf F, Keller B, Gressies C, Schuetz P. Inflammation and Nutrition: Friend or Foe? Nutrients. 2023 Feb 25;15(5):1159. doi: 10.3390/nu15051159. PMID: 36904164; PMCID: PMC10005147. 6. https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/zasady-zdrowego-zywienia/dieta-przeciwzapalna/ 7. Szawłowski A.W., Gromadzka-Ostrowska J. 2022. Dietetyka w chorobach nowotworowych. Warszawa: PZWL Wydawnictwo Lekarskie. 8. Chen L, Deng H, Cui H, Fang J, Zuo Z, Deng J, Li Y, Wang X, Zhao L. Inflammatory responses and inflammation-associated diseases in organs. Oncotarget. 2017 Dec 14;9(6):7204-7218. doi: 10.18632/oncotarget.23208. PMID: 29467962; PMCID: PMC5805548. 9. Grosso G, Laudisio D, Frias-Toral E, Barrea L, Muscogiuri G, Savastano S, Colao A. Anti-Inflammatory Nutrients and Obesity-Associated Metabolic-Inflammation: State of the Art and Future Direction. Nutrients. 2022 Mar 8;14(6):1137. doi: 10.3390/nu14061137. PMID: 35334794; PMCID: PMC8954840. 10. Rondanelli M, Faliva MA, Miccono A, Naso M, Nichetti M, Riva A, Guerriero F, De Gregori M, Peroni G, Perna S. Food pyramid for subjects with chronic pain: foods and dietary constituents as anti-inflammatory and antioxidant agents. Nutr Res Rev. 2018 Jun;31(1):131-151. doi: 10.1017/S0954422417000270. Epub 2018 Apr 22. PMID: 29679994.
Kto musi unikać GLUTENU? Fakty o diecie bezglutenowej. Co to nieceliakalna nadwrażliwość na gluten?
15:29

Kto musi unikać GLUTENU? Fakty o diecie bezglutenowej. Co to nieceliakalna nadwrażliwość na gluten?

✅Mój gabinet https://www.dietetyk.tv/ Zapisz się na wizytę online lub we Wrocławiu do mnie lub współpracujących ze mną dietetyczek. 🎬Film o diecie low FODMAP https://youtu.be/AZzWeMYhgJE?si=_KbWCPLB7gC4DUmY 🎬Film o częstych błędach na diecie low FODMAP https://www.youtube.com/watch?v=QlMMZhaGW3o&t W tym odcinku omawiam przypadki, w których warto zastosować dietę bezglutenową, w których rzeczywiście gluten może szkodzić zdrowiu. Rozwiewam wątpliwości czy gluten tuczy, niszczy mikrobiotę i działa prozapalnie. Wyjaśniam dlaczego u niektórych osób dieta bezglutenowa odchudza. Opowiadam o tym czym jest celiakia, nieceliakalna nadwrażliwość na gluten, choroba Durhinga. 00:00 – 00:50 – Intro – nietolerancja glutenu 00:51 – 02:58 - Czym jest gluten i dieta bezglutenowa? 02:59 – 04:09- Czy dieta bezglutenowa odchudza? 04:10 – 04:55 - Celiakia 04:56 – 06:04 - Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten 06:05 – 07:32 - Gluten a objawy jelitowe, FODMAP 07:33 – 07:46 – Choroba Duhringa 07:47 – 9:32 - Choroby autoimmunologiczne a dieta bezglutenowa, Hashimoto 9:33 – 10:39 - Autyzm, schizofrenia a dieta bezglutenowa 10:40 – 11:52 - Czy gluten jest prozapalny i niszczy jelita? 11:53 – 13:39 - Wady diety bezglutenowej 13:40 – 15:28 – Ryzyko diet eliminacyjnych #gluten #dietetyk #jelita #nietolerancja [treść i opis zawierają autopromocję] Bibliografia: 1. Bascuñán, K.A., Vespa, M.C. & Araya, M. Celiac disease: understanding the gluten-free diet. Eur J Nutr 56, 449–459 (2017). https://doi.org/10.1007/s00394-016-1238-5 2. https://bezgluten.pl/blog/choroba-d%C3%BChringa-co-warto-wiedziec-o-skornej-postaci-celiakii?srsltid=AfmBOopeRMfzFn6eigl-fOO1wE_nPbz6Uy9SZZKM2Xb3pshkFld-gU4A 3. Ciborowska H. Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka. 2022. PZWL. 4. Vilma Xhakollari, Maurizio Canavari, Magda Osman. Why people follow a gluten-free diet? An application of health behavior models, Appetite, Volume 161, 2021, 105136, ISSN 0195-6663. https://doi.org/10.1016/j.appet.2021.105136. 5. Diez-Sampedro, Ana, Olenick, Maria, Maltseva, Tatayana, Flowers, Monica, A Gluten-Free Diet, Not an Appropriate Choice without a Medical Diagnosis, Journal of Nutrition and Metabolism, 2019, 2438934, 5 pages, 2019. https://doi.org/10.1155/2019/2438934 6. Caio, G.; Lungaro, L.; Segata, N.; Guarino, M.; Zoli, G.; Volta, U.; De Giorgio, R. Effect of Gluten-Free Diet on Gut Microbiota Composition in Patients with Celiac Disease and Non-Celiac Gluten/Wheat Sensitivity. Nutrients 2020, 12, 1832. https://doi.org/10.3390/nu12061832 7. Philip A, White ND. Gluten, Inflammation, and Neurodegeneration. Am J Lifestyle Med. 2022 Jan 11;16(1):32-35. doi: 10.1177/15598276211049345. PMID: 35185424; PMCID: PMC8848113. 8. Melini, V.; Melini, F. Gluten-Free Diet: Gaps and Needs for a Healthier Diet. Nutrients 2019, 11, 170. https://doi.org/10.3390/nu11010170 9. Amy L. Jones; The Gluten-Free Diet: Fad or Necessity?. Diabetes Spectr 1 May 2017; 30 (2): 118–123. https://doi.org/10.2337/ds16-0022 10. Staudacher HM, Gibson PR. How healthy is a gluten-free diet? British Journal of Nutrition. 2015;114(10):1539-1541. doi:10.1017/S000711451500330X 11. Dittfeld A, Gwizdek K, Parol D, Michalski M. Dieta bezglutenowa - charakterystyka grup docelowych. Postępy Higieny i Medycyny Doświadczalnej. 2018;72:227–239.

Dietary workshops for companies

Topic suggestions

You will receive the full offer of topics from me by e-mail in response to your message : kontakt@dietetyk.tv

I am also happy to prepare a topic outside my offer if you expect a specific topic for your employees or organization.

So far I have conducted a number of workshops for adults and children . Topics include general dietary knowledge (e.g. diet and stress, diet to boost immunity), as well as more specialized (e.g. diet in cancer prevention, diet for junior football teams).

Dietary workshops for companies, dietary training for children and adults, dietary consultations in companies - such services will work perfectly as an element of health days in your company! Providing employees or members of an organization, team, with access to nutritional education can result, help improve eating habits and, as a result - improve health. Dietary workshops for companies is an activity that I have been involved in for several years and I know which topics will interest people in your company. Webinars or live dietary trainings are something that helps to reach many people and increase general nutritional knowledge among people, which is why it is worth taking such actions in companies and organizations. So far, I have conducted dietary webinars and dietary workshops for children and adults in many corporations and smaller companies. Dietary workshops for companies are a great idea to support employees in taking care of their health.

bottom of page